Torcik cytrynowy bez pieczenia

0 (0 ocen)

Pyszny torcik, w sam raz do popołudniowej letniej kawki:)

Składniki:

  • 1 op. biszkoptów 180g
    2 serki homogenizowane waniliowe po 175g każdy
    jogurt naturalny 400g
    2 galaretki cytrynowe
    2 łyżki żelatyny
    cytryna
    1/2 białej czekolady
    3 łyżki cukru pudru
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
    dowolne owoce do dekoracji, u mnie brzoskwinie i listki mięty

Torcik cytrynowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretki i żelatynę rozpuścić w 1/2 l gorącej wody, ostudzić. Do miski wlać jogurt, serki, dodać skórkę otartą z cytryny i sok, czekoladę startą na tarce, cukier puder i tężejącą galaretkę. Wszystko utrzeć mikserem na jednolitą masę. Kawę rozpuścić w 1/3 szkl ciepłej wody, maczać w niej biszkopty i układać na dnie dużej tortownicy. Na biszkopty wylać 1/2 masy i ułożyć kolejną warstwę biszkoptów. Wylać pozostałą masę i odstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia.

    Przed podaniem udekorować owocami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy