Torcik brownie z kremem i malinami

  • wyświetlono: 481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne czekoladowe ciasto z kremem i malinami

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 15 porcje
  • 30min

Składniki

- 200 g masła,
- 300 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao),
- 3 jajka,
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków,
- ok. 135 g mąki,
- szczypta soli,
- 1-2 garści połamanych orzechów włoskich.

Krem:
- 330 ml śmietany 30% (schłodzonej),
- 250 g serka mascarpone (schłodzony),
- 1 łyżka cukru (do smaku, można pominąć ciasto będzie i tak słodkie).

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Torcik brownie z kremem i malinami

  • 1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Przygotowujemy okrągłą tortownicę średnicy 20 cm. Wykładamy papierem do pieczenia. Masło roztapiamy na niewielkim ogniu. Dodajemy 3 gorzkie połamane, czekolady. Cały czas mieszamy, aż do roztopienia czekolad, a następnie odstawiamy z ognia. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Dodajemy do nich masę czekoladową i ponownie miksujemy lub mieszamy rózgą na gładką masę. Dodajemy mąkę, sól oraz posiekane orzechy włoskie. Miksujemy/mieszamy na jednolite ciasto. Wylewamy do przygotowanej blaszki, wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 25 min., aż ciasto lekko urośnie (do suchego patyczka). Po upieczeniu i ostudzeniu wyjmujemy, dekorujemy kremem i malinami. Wkładamy do lodówki, krem stężeje na drugi dzień wtedy także będzie łatwiej kroić ciasto.

    Krem:
    Wszystkie składniki przekładamy do misy miksera, miksujemy do ubicia sztywnej masy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latotortCiastokremczekoladaMalinyciasto czekoladowebrownieweekend
 

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik z malinami na zimno.

Dodane przez: BABECZKA 35

Torcik z malinami na zimno

Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszny...

Ciasto z kremem i malinami

Dodane przez: bietka

Ciasto z kremem i malinami

Pyszne ciasto na gorące dni.

Brownie z kremem mascarpone i kryształkami galaretki

Dodane przez: aga3103

Brownie z kremem mascarpone i kryształkami...

Ciasto dla miłośników czekolady....

Białe brownie z kremem kinder i polewą z białej czekolady

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Białe brownie z kremem kinder i polewą z...

Torcik wbrew pozorom bardzo szybki...

Rolada z kremem czokoladowym i malinami

Dodane przez: Martyna1991

Rolada z kremem czokoladowym i malinami

Rolada biszkoptowa dla miłośników...

Brownie z kremem czekolaodwym

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Brownie z kremem czekoladowym

Co robić jak po świętach zostanie...