torcik borówkowy
- 2 godz.
Jest to przerobiony przepis z Encyklopedii Wypieków, książki, która ostatnio bardzo często mnie inspiruje. To ciasto zaskoczyło mnie swoją lekkością, a wygląda wręcz jak pianka. Nie jest ono również zbyt słodkie, czuć w nim naturalny smak owoców. Torcik ten można przygotować również z jagód.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
Na biszkopt:
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
Na masę:
- 4 łyżki żelatyny
- 200 g borówek amerykańskich
- 5 łyżek cukru pudru
- 1200 g jogurtu naturalnego
Na galaretkę:
- 3 łyżeczki żelatyny
- 150 g borówek amerykańskich
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 łyżeczki soku z cytryny
0 (0 ocen)
Torcik borówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę. Wciąć ubijając dodać cukier, a następnie żółtka. Delikatnie wymieszać z przesianą mąką. Ciasto wylać do wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy ok. 26 cm. Piec 15-20 minut w temp. 180 stopni. Wystudzić.
Masa:
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Borówki umyć, osuszyć. Zmiksować z cukrem pudrem i jogurtem, połączyć z wystudzoną żelatyną. Masę wylać na biszkopt i wstawić go do lodówki.
Galaretka:
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody. Umyte i osuszone borówki, cukier puder, sok z cytryny i 1/2 szklanki wody zmiksować na mus. Wymieszać z wystudzoną żelatyną. Galaretkę wylać na stężałą masę. Schładzać w lodówce do zastygnięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Deser cytrynowo- borówkowy
W letnie, upalne dni najlepiej smakują desery i ciasta owocowe. Połączenie lekkiego jogurtu z orzeźwiającą galaretką i owocami zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje. Polecam poeksperymentować z kolorami dodanych galaretek. W przypadku tego deseru idealnie sprawdzi się też niebieski kolor!!!
Komentarze