Torcik bezowy

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Torcik bezowy

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - białka: 8 sztuk
    - cukier: 200 gramów
    - cukier puder: 150 gramów
    - mąka ziemniaczana: 30 gramów
    - śmietanka 36%: 0.5 litra
    - cukier: 100 gramów
    - fix do śmietany: 2 sztuki
    - owoce: 300 gramów

Torcik bezowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Blachę wyłożyć pergaminem. Z zimnych białek ubić pianę powolutku dodają cukier. Na pianę powoli przesiać cukier puder z mąką ziemniaczaną delikatnie mieszając. Masą bezową napełnić szprycę i spiralnie od środka wyciskać koło. Następnie wycisnąć drugie koło. Suszyć w uchylonym piekarniku rozgrzanym do 100st. przez ok. 6h.
    Koła bezowe przełożyć owocami oraz ubitą z cukrem i fixem schłodzoną kremówką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy