Tołpyga w tymianku
Pyszna rybka doprawiona tymiankiem i solą prowansalską w chrupiącej panierce z bułki tartej. Do rybki polecam smażone ziemniaczki i surówkę z białej kapusty.
Składniki:
- 600 g filetów tołpygi
tymianek
sól prowansalska
1-2 jajka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Tołpyga w tymianku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety ryby pokroić na mniejsze kawałki. Następnie kawałki ryby oprószyć tymiankiem i solą. Jajko roztrzepać widelcem. Kawałki ryby panierować w jajku a potem w bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
Komentarze