Tofucznica z suszonymi pomidorami i curry
zdj. mojego autorstwa
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Wegańska wersja jajecznicy. Z dodatkiem suszonych pomidorów i curry to po prostu rewelacja. Świetna opcja dla osób, które nie przepadają za naturalnym smakiem tofu, gdyż rewelacyjnie przechodzi smakiem charakterystycznych dodatków.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- -400 g naturalnego tofu
-kilka suszonych pomidorów z oleju
-1/4 małej cebuli
-2 łyżki oleju od pomidorów
-1/2 łyżeczki curry
-sól, pieprz
-rukola do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tofucznica z suszonymi pomidorami i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tofu odsączyć i rozgnieść widelcem. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę. Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Dodać razem z tofu do cebuli. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i smażyć aż tofu stanie się miękkie. Podawać na ciepło na rukoli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tofucznica z suszonymi pomidorami
Dzisiaj zapraszam na wegańską wersję jajecznicy czyli smażone tofu. Takie śniadanie jest idealne dla wszystkich będących na diecie białkowo - tłuszczowej, wegan, ale także "wszystko jedzących", którzy chcą szybko zjeść smaczny i pożywny posiłek. Tofu jest świetnym wyborem na śniadanie, ponieważ jest...
Tofucznica - czyli wegańska jajecznica
Tradycyjną jajecznice myślę, że większość z Was jadło w swoim życiu, ale czy próbowaliście jajecznicy wegańskiej? Otóż głównym jej składnikiem jest ser tofu, a kolor żółty otrzymywany jest dzięki kurkumie. Pozostałe składniki to już wedle naszej fantazji... Moją tofucznice usmażyłam na cebulce, poza...
Komentarze