Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi

  • wyświetlono: 312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Lekkie, pyszne i zdrowe danie kuchni azjatyckiej,

kala
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

opakowanie tofu
mała cebula
niewielka ilość kiełków bambusa
orzeszki ziemne (garść)
zielona i żółta papryka
kilka pieczarek
kukurydza (1/4 puszki)
zielony groszek (1/4 puszki)
średnia marchewka
oliwa z oliwek
sos sojowy
imbir (korzeń)
pieprz (w młynku)
sól
łyżeczka miodu
vegeta
torebka ryżu

Sposób przygotowania przepisu:

Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi

  • Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi1. 1. Rozpakowujemy tofu i kroimy go w grubą kostkę.
    2. Na małej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i kładziemy pokrojone kawałki tofu, smażymy aż będą miały złoty kolor.
    3. Myjemy warzywa cebulę, paprykę, marchewkę i pieczarki(obieramy ze skóry) kroimy je w cienkie paseczki i podsmażamy na rozgrzanym oleju.
    4. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.
    5. Do warzyw dodajemy kolejno kiełki bambusa, kukurydzę, groszek i dusimy pod przykryciem na małym ogniu.
    6. W między czasie trzemy na tarce małą ilość imbiru.
    7. Do warzyw dodajemy imbir, orzeszki ziemne i tofu.
    8. Odcedzamy ugotowany ryż.
    9. Warzywa doprawiamy do smaku dodając dwie łyżeczki aromatycznego sosu sojowego, łyżeczkę miodu, vegetę, sól i pieprz.
    10. Warzywa podajemy z ryżem.
    Smacznego !!!

Porady

Najlepiej wybrać ryż długoziarnisty i gotować go Al dente.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżsos sojowytofupyszne danie

Komentarze

Podobne przepisy

Tofu smażone z warzywami

Dodane przez: Kloruś

Tofu smażone z warzywami

Wegetariańskie, lekkie danie z...

Kotleciki z ryżu i warzyw.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki z ryżu i warzyw.

Propozycja na bezmięsny obiad.Możemy...

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Dodane przez: MałaMi

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Propozycja upieczenia udek (na...

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Smaczny i szybki obiadek :)

polędwiczki wieprzowe z orzeszkami ziemnymi

Dodane przez: a_siucha

Polędwiczki wieprzowe z orzeszkami ziemnymi

Danie ekspresowe i smaczne, przygotowanie...

kurczak z orzeszkami

Dodane przez: justi2401

Kurczak słodko-kwaśny z orzeszkami ziemnymi

Nutka orientu to miła odmiana na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE