Deser tiramisu z pieczonymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i przesmażyć razem ze skórkami pomarańczowymi na maśle, pod koniec dodać cynamon i dosłodzić fruktozą. Odłożyć do przestudzenia. Żółtka utrzeć z fruktozą, pod koniec dodawać porcjami serek mascarpone. Kawę połączyć z metaxą lub innym alkoholem. Na dnie pucharków ułożyć mus jabłkowy, na to biszkopty nasączone kawą, posypane kakao, serek mascarpone, kolejne biszkopty nasączone kawą i posypane ciemnym kakao. Odłożyć do lodówki na kilka godzin. Deser najlepiej smakuje następnego dnia.
Komentarze