Deser tiramisu z pieczonymi jabłkami

0 (0 ocen)

Deser ten sama wymyśliłam,a moja rodzina bardzo go polubiła.

Składniki:

  • • 4 jabłka • 250g serka mascarpone • małe opakowanie okrągłych biszkoptów • 2 żółtka • łyżka fruktozy + do smaku do jabłek • skórka pomarańczowa kandyzowana i suszona • cynamon • łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w szklance wrzątku • metaxa lub inny alkohol wg uznania • łyżeczka masła • kakao gorzkie

Deser tiramisu z pieczonymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i przesmażyć razem ze skórkami pomarańczowymi na maśle, pod koniec dodać cynamon i dosłodzić fruktozą. Odłożyć do przestudzenia. Żółtka utrzeć z fruktozą, pod koniec dodawać porcjami serek mascarpone. Kawę połączyć z metaxą lub innym alkoholem. Na dnie pucharków ułożyć mus jabłkowy, na to biszkopty nasączone kawą, posypane kakao, serek mascarpone, kolejne biszkopty nasączone kawą i posypane ciemnym kakao. Odłożyć do lodówki na kilka godzin. Deser najlepiej smakuje następnego dnia.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy