tiramisu (bez jajek)

  • wyświetlono: 1236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Mam awersję do surowych jajek w kremach, wg mnie temu deserowi brak jajek absolutnie nie zaszkodził, pycha

capri
  • 120min

Składniki

30 sztuk podłużnych biszkoptów ( 2 paczuszki po około 150 gram)
500 gram mascarpone
200 gram śmietany kremowej 30%
1,5 - 2 szklanki mocnej kawy
około 150 gram likieru Amaretto
80 gram cukru pudru
około 7 - 8 łyżek ciemnego kakao

Sposób przygotowania przepisu:

tiramisu (bez jajek)

  • 1. Kawę zaparzyć, schłodzić, dodać likier, wymieszać.

    Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, mascarpone utrzeć z cukrem pudrem i stopniowo dodawać śmietankę.

    Ja układałam na desce do krojenia, wszystko ładnie trzymało się razem, a kroić i przenosić kawałki było o wiele łatwiej.

    Biszkopty maczać lub zwilżać kawą, bardzo delikatnie, żeby się nie rozpaćkały, układać obok siebie (ja układałam po 5 sztuk w dwóch rządkach). Warstwę biszkoptów posmarować kremem, posypać kakao, na nią znów warstwę wilgotnych biszkoptów i znów masa i kakao, następnie taka sama trzecia warstwa, czyli biszkopty, masa i kakao.

Porady

Zamiast smietany 30%, z powodzeniem można użyć smietany 36%.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatakakaomascarponeśmietana kremówkalikier migdałowy

Komentarze

Podobne przepisy

Kremowe lody bez jajek

Dodane przez: dorota w

Kremowe lody bez jajek

Najlepsze lody jakie jadłam! Kremowe,...

ROGALIKI

Dodane przez: GGBLU5

ROGALIKI DROŻDŻOWE BEZ JAJEK

DOSKONALY PRZEPIS NA PYSZNE KRUCHUTKIE...

faworki bez jajek

Dodane przez: Ewa Mróz

Faworki bez jajek

Wynik eksperymentów, faworki bez...

image-02ggwk7

Dodane przez: dzidka103

Faworki bez jajek

Szybkie w przygotowaniu i bez jajek.

image-1y9qfv9

Dodane przez: martaf

Ciasto tiramisu bez pieczenia

pychotka:)

Nietypowe tiramisu :)

Dodane przez: matrynczi

Tiramisu z czekoladą bez alkoholu

Tiramisu nie zawsze musi być połączeniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE