Tiramisu a'la lody - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kawę zaparzamy we wrzątku, odcedzamy, studzimy. Połowę biszkoptów maczamy w kawie i układamy równo na blaszce wyłożonej folią spożywczą.
2.Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier z wanilią i połowę cukru pudru. W osobnej misce żółtko miksujemy z mascarpone, aromatem migdałowym i pozostałym cukrem pudrem. Wlewamy ubitą śmietanę i miksujemy.
3.Połowę masy wykładamy równomiernie na biszkopty. Układamy kolejną warstwę namoczonych w kawie biszkoptów. Wykładamy drugą połowę masy.
4.Posypujemy równomiernie migdałami i kakao. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego!
Komentarze