Tiramisu z ubitej śmietany

  • wyświetlono: 127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka mascarpone.

logo
  • 8 porcje
  • 600min
  • Łatwy

Składniki

mascarpone ser 500 g
żółtka jaj kurzych 4 szt.
biszkopty włoskie (kocie języczki) 1 op.
śmietana 30 lub 36% 330 ml
cukier puder 4 łyżki
kakao 3 łyżki
woda 2 szklanki
kawa naturalna rozpuszczalna 6 łyżeczek
Amaretto 50 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Tiramisu z ubitej śmietany

  • 1. Zaparzamy kawę w 1 szklance wody i studzimy. Do wystudzonej kawy dodajemy 50 ml Amaretto i przelewamy do miseczki. Miksujemy 4 żółtka z 2 łyżkami cukru pudru na gęstą masę, Po zmiksowaniu dodajemy stopniowo serki Mascarpone i nadal miksujemy do zjednolicenia składników. Ubijamy śmietanę razem z pozostałymi 2 łyżkami cukru pudru. Ubitą śmietanę dodajemy do wcześniej zmiksowanych żółtek i serków i wszystko mieszamy drewnianą łychą do zjednolicenia masy i odstawiamy. W przygotowanym, najlepiej w prostokątnym naczyniu układamy umaczane w kawie biszkopty na które nakładamy połowę masy. Całą powierzchnię posypujemy kakao. Układamy drugą warstwę biszkoptami umaczanymi w kawie i rozkładamy pozostałą masę i posypujemy kakao. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

deserytiramisuserek_mascarponebita_śmietana

Komentarze

Podobne przepisy

Tiramisu

Dodane przez: Ola1984

Tiramisu

Boski, rozpływający się w ustach...

Tiramisu z truskawkami

Dodane przez: zielony liść

Tiramisu z truskawkami

Lekki deser o smaku kawy, amaretto...

Torcik Tiramisu z wiśniami

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Torcik Tiramisu z wiśniami

Tiramisu to propozycja dla tych,...

wakacyjne jagodowe tiramisu

Dodane przez: Neblina36

Wakacyjne tiramisu z jagodami

Lekkie, jagodowe tiramisu to wręcz...

tiramisu

Dodane przez: PolskaGotuje

Tiramisu z adwokatem

Pyszny deser z serkiem mascarpone,...

Tiramisu z wiśniami.

Dodane przez: Izabela7

Tiramisu z wiśniami

Deser 2 w 1. Powstał jako kompromis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE