Tiramisu
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Najdelikatniejsze i najsmaczniejsze ciasto jakie jadłam a w zasadzie to bardziej deser niż ciasto :) nie jest trudne a przy tym bardzo eleganckie i wyrafinowane.
Polecam na święta jak i niedzielę. http://wypiekirene.blogspot.com/
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - 500 ml serka mascarpone
- 700 ml śmietanki 30 %
- 5 żółtek
- 220 g cukru pudru
- 400 ml kawy
- 5 dużych łyżek alkoholu u mnie to spirytus ale można dać jakiś smakowy jak ktoś woli
- 400 g biszkoptów ,ja kupuję w Lidlu 2 opakowania po 200 g
kakao do posypania
4.49 (185 ocen)
Tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serek wyjąć z lodówki.
Do kawy dodać alkohol ( jak ktoś woli słodszy smak można delikatnie posłodzić) ,
maczać biszkopty
i układać na blaszce wymiar 35 x 25 cm jeden obok drugiego jak poniżej na zdjęciu
Zagotować wodę w garnku ,żółtka wbić do miski i wsypać do nich cukier ,
miskę postawić na garnku z wodą i ubijać na parze ,wodę można wyłączyć i ubijać już bez gotowania aż masa będzie "biała"
Serek ucierać przez ok minutę żeby rozluźnić konsystencję ,dodawać utarte żółtka z cukrem ,
ucierać do połączenia składników .
Ubić śmietanę i połączyć obie masy ,można łyżką albo robotem na wolnych obrotach .
połowę masy wyłożyć na pierwszą warstwę biszkoptów
na masę układamy drugą warstwę namoczonych w kawie biszkoptów
wykładamy drugą warstwę masy na biszkopty
wkładamy do lodówki na kilka godzin
przed podaniem posypujemy kakao :)
Porady
żółtka muszą być utarte z cukrem na białą masę, serek dobrze jest wyjąć z lodówki na godzine dwie przed robieniem ciasta ,nie będzie taki twardy,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mascarpone
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze