Tiramisu

  • wyświetlono: 282 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Łatwe do wykonania tiramisu.

zielony liść
  • 60min

Składniki

8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
Krem:
500 g serka mascarpone
4 żółtka
3/4 szklanki cukru cukier wanilinowy
2 łyżeczki żelatyny
Ponadto:
filiżanka mocnej słodkiej kawy
kieliszek likieru amaretto lub rumu
kakao

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tiramisu

  • 1. Białka ubić z odrobiną soli, dodawać cukier, żółtka. Do ubitych jajek dodawać mąkę z proszkiem i olej, wymieszać szpatułką. Wylać ciasto na blachę o wym. 21 x33 cm wyłożoną pergaminem . Piec w temp. 160 stopni ok. 30-40 minut. Po wystudzeniu przekroić na pół.
  • 2. Żółtka ubić na parze z cukrem i cukrem wanilinowym,ostudzić. Wymieszać z serkiem mascarpone. Żelatynę namoczyć w małej ilości wody, rozpuścić i ciepłą wlewać powoli do masy.
  • 3. Przekrojony biszkopt nasączyć mocną kawą z cukrem i likierem amaretto lub rumem. Przełożyć masą. Trochę masy odłożyć. Posmarować nią wierzch ciasta i posypać kakao.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycierumbiszkoptna słodkoamarettokawakakaotiramisuserek mascarponeżółtkadeser włoski
 

Komentarze

Podobne przepisy

tiramisu

Dodane przez: marysiaz

Tiramisu

Delikatne, kremowe tiramisu piesci...

image-0asjfci

Dodane przez: Jagodi92

Tiramisu

”Tirami znaczy: obudź mnie, poderwij...

Tiramisu

Dodane przez: anna_2323

Tiramisu

Tiramisu, od tego zaczęła się moja...

image-0fv7x3d

Dodane przez: nieopodal

Tiramisu

Tiramisu to tradycyjny Włoski deser....

tiramisu

Dodane przez: ekspert45

tiramisu

Najlepsze ciacho jakie kiedykolwiek...

Tiramisu

Dodane przez: Mała_Mi

Tiramisu

Banalnie proste wykonanie nieziemskiego...