Tiramisu

  • wyświetlono: 259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka mascarpone.

logo
  • 8 porcje
  • 240min
  • Łatwy

Składniki

mascarpone ser 500g
żółtka jaj kurzych 4 szt.
biszkopty włoskie (kocie języczki) 1 op.
śmietana 30 lub 36% 330 ml
cukier puder 4 łyżki
kakao 3 łyżki
woda 2 szklanki
kawa naturalna rozpuszczalna 6 łyżeczek
Amaretto 50 ml

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tiramisu

  • 1. Zaparzamy kawę w 1 szklance wody i studzimy. Do wystudzonej kawy dodajemy 50 ml Amaretto i przelewamy do miseczki. Miksujemy 4 żółtka z 2 łyżkami cukru pudru na gęstą masę, Po zmiksowaniu dodajemy stopniowo serki Mascarpone i nadal miksujemy do zjednolicenia składników. Ubijamy śmietanę razem z pozostałymi 2 łyżkami cukru pudru. Ubitą śmietanę dodajemy do wcześniej zmiksowanych żółtek i serków i wszystko mieszamy drewnianą łychą do zjednolicenia masy i odstawiamy. W przygotowanym, najlepiej w prostokątnym naczyniu układamy umaczane w kawie biszkopty na które nakładamy połowę masy. Całą powierzchnię posypujemy kakao. Układamy drugą warstwę biszkoptami umaczanymi w kawie i rozkładamy pozostałą masę i posypujemy kakao. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptytiramisuserek_mascarponedeser_tiramisu
 

Komentarze

Podobne przepisy

tiramisu

Dodane przez: ekspert45

tiramisu

Najlepsze ciacho jakie kiedykolwiek...

Tiramisu

Dodane przez: Mała_Mi

Tiramisu

Banalnie proste wykonanie nieziemskiego...

tiramisu 3

Dodane przez: Sakura

Tiramisu

Delikatne i smaczne ciasto bez...

image-0ei9836

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tiramisu

Kawowe ciasto o smaku włoskiego...

Gotowe tiramisu

Dodane przez: Renata2

Tiramisu

Jest to tiramisu bez jajek!

image-25h2da6

Dodane przez: rene70

Tiramisu

Najdelikatniejsze i najsmaczniejsze...