REKLAMA

Terrina ze śledziem

wyświetlono: 2514 | dodany do książki kucharskiej: 11 | polecenia: 0

Smaczny i niecodzienny sposób na śledzika!

opublikowany: 17.01.2015
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • Składniki na 2 foremki o wymiarach 10x20:
    3 solone filety śledziowe typu matias
    4 – 5 kromek chleba pełnoziarnistego typu pumpernikiel
    700 g mielonego twarogu – może być z wiaderka
    2 nieduże płaty papryki marynowanej
    1 mała czerwona cebula lub szalotka
    4 rzodkiewki
    1 pęczek szczypiorku
    1 pęczek koperku
    4 płaskie łyżeczki żelatyny
    100ml mleka
    2 łyżki majonezu
    Pieprz
    Sól – opcjonalnie
Ocena:

(średnia 4.5 z 140 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Foremki wyłożyć folią spożywczą. Na dno położyć przycięte do rozmiaru foremek kromki chleba. Śledzie namoczyć w wodzie, aby pozbyć się z nich nadmiaru soli. Odsączyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem i pokroić w drobną kostkę. Paprykę, cebulę i rzodkiewki również drobno pokroić. Szczypiorek i koperek posiekać. Śledzie wraz z warzywami połączyć z serem, dołożyć majonez, doprawić do smaku. Żelatynę rozpuścić we wrzącym mleku i jeszcze ciepłą wlać do masy. Dokładnie zamieszać. Całość przelać do foremek. Na wierzch wyłożyć pokrojony w paski chleb. Foremki włożyć do lodówki na całą noc.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Kamixer

Terrina wieprzowa

Pyszna przystawka do dobrego wina. Moja dziewczyna ją uwielbia :-)

kategoria: terrina Przystawki opublikowany: 04.12.2015 | wyświetlono: 1263 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: joanna30 IMG_3480

Sałatka ze śledziem warstwowa

Pyszna i efektowna sałatka na wyjątkowe okazje.

kategoria: Sałatki sałatka śledziowa sałatka warstwowa Przystawki Przekąski opublikowany: 29.12.2015 | wyświetlono: 7333 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Anyzkowo unnamed (1)

Sushi ze śledziem

Wyjątkowe sushi

kategoria: Przystawki sushi opublikowany: 15.06.2018 | wyświetlono: 967 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE