Tęczowy tort

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Tęczowe ciasto na urodziny córki w jej wykonaniu.

  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka tortowa: 1 szklanka
    - jajka: 5 sztuk
    - cukier: 1 szklanka
    - mąka ziemniaczna: 2.5 łyżki
    - bułka tarta: 2 łyżki
    - proszek do pieczenia: 0.5 łyżeczki
    - sól lub ocet winny: 0.5 łyżeczki
    - barwniki spożywcze wg uznania: 6 szczypt
    - śmietanka 36%: 500 mililitrów
    - fix do bitej śmietany: 1 sztuka
    - sok malinowy: 3 łyżki
    - truskawki: 10 sztuk
    - kokos kolorowy: 5 łyżek
    - wiórki czekoladowe: 1 łyżka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tęczowy tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Oddzielamy bialka od żółtek. Białka ubic na sztywna piane na najwyższych obrotach. Dodac stopniowo cukier, ubijac dalej, dodawac po jednym zóltku, ubijac. Odłożyc mikser. Dodac mąke wymieszaną z proszkiem i teraz nie mikserem tylko mieszac recznie łyzka najlepiej drewnianą tak by mieszajac wpuszczac do ciasta duzo powietrza. Na koniec dac sól lub ocet.


  • 2. Przelac ciasto do 6 miseczek, do kazdej dac odrobine barwnika (na wykałaczce nie za duzo bo inaczej kolory beda wściekle jadowite) wymieszac delikatnie. Partiami jak układ kolorów teczy wylewac miseczki do tortownicy. Piec w 190C przez 30 minut. Biszkopt wychłodzic. Przełożyć na paterę
  • Tęczowy tort 3. Ubic kremówke, dodac fix. Częsc odłozyłam do szprycy zeby zrobic kwiatuszki. Reszte smietany wymieszałam z 3 łyzkami soku malinowego i łyzką soku z cytryny dzieki czemu krem miał malinowo-kwaskowaty posmak. Córka tort obsmarowala śmietana, ja wycisnelam kwiatuszki szpryca, potem ulozyła truskawki i posypała kokosem i czekoladą. Tęczowy tort był gotowy dla 10 głodomorków
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować