Tęczowy torcik z owocami

agarybak76

Puszysty i kolorowy deserek na lato. Rozpływa się w ustach!

Składniki:

Pianka kawowa:110 g cappuccino czekoladowego
2 łyżki żelatyny
3 op.bitej śmietany w proszku
2 szklanki mleka

Pianka śmietankowa:400g śmietany kremówki
szklanka jogurtu naturalnego
2 galaretki truskawkowe
2 łyżki cukru pudru

Ponadto:20 dag truskawek
20 dag borówek
100g biszkoptów okrągłych
2 galaretki agrestowe

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Do kawy Desery

Tęczowy torcik z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pianka kawowa: cappuccino rozpuścić w gorącym mleku i ostudzić. Dodać bitą śmietanę i zmiksować.Żelatynę wymieszać w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawić, by napęczniała.Następnie podgrzewać do rozpuszczenia i przestudzić. Połączyć z masą. Krem rozsmarować na wyłożonej biszkoptami tortownicy( o śr.26cm) i wstawić do lodówki.
2. Pianka śmietankowa: galaretki truskawkowe rozpuścić w szklance wrzątku, odstawić do ostygnięcia. Śmietanę i jogurt ubić z cukrem pudrem i połączyć z zimną, tężejącą galaretką. Masę śmietankową rozsmarować na masie kawowej i chłodzić w lodówce.
3. Owoce umyć, truskawki przekroić na pół ( część zostawić do dekoracji).Galaretki agrestowe rozpuścić w dwóch szklankach wrzątku, zostawić do ostygnięcia. Owocami udekorować torcik, wylać tężejące, zielone galaretki. Chłodzić w lodówce ( najlepiej całą noc).

Porady

*zamiast biszkoptów spód możemy wyłożyć herbatnikami *możemy użyć innych owoców sezonowych *pamiętajmy, by jogurt,śmietana i mleko przed ubijaniem były dobrze schłodzone

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie Owoce Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Czekoladowy keks

Sernik z budyniem czekoladowym i kruszonką kakaową

Krokiety z kiełbasą pieczarkami i papryką

Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.46 (173 ocen)

Torcik tęczowy

beniawojt Kolorowy,orzeźwiający deser bez pieczenia na bazie kolorowych galaretek i słodkiej śmietanki,idealny na przyjęcia dla dzieci oraz na ciepłe,letnie dni. 1 godz. 30 min