Tęczowy schabik pod chmurką
Lucyna Zgadzaj
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Danie, które łączy w sobie różne smaki, które cieszy oko domowników i zaproszonych gości, które można kosztować samo, jak i w towarzystwie chlebka, ziemniaków, sałatek... Czy na ciepło, czy na zimno, w każdej formie jest odpowiednie i równie smaczne!
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki do nadzienia:
kawałek schabu
kilka suszonych pomidorków w zalewie
żółty ser typu gouda
kilka ząbków czosnku
kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego
orzeszki pini (opcjonalnie)
natka pietruszki
Składniki do marynaty:
olej, pieprz ziołowy, sól, tymianek (lub inne ulubione)
Składniki na chmurkę:
pietruszka korzeń
odrobina masła i mleka,
koncentrat pomidorowy
Składniki do dekoracji:
świeża bazylia,
orzeszki pini (wg upodobań)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTęczowy schabik pod chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie schabu:
Schab nacinamy wzdłuż w 3 miejscach.
Nacięcia smarujemy koncentratem.
Do zewnętrznych 2 nacięć wkładamy kawałki sera, pokrojony czosnek i natkę pietruszki.
Do środkowego nacięcia wciskamy orzeszki pini i suszone pomidorki.
Całość obwiązujemy nicią kuchenną i nacieramy marynatą.
Schab wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.
Przygotowanie chmurki:
Pietruszkę drobno kroimy i szklimy na maśle, dodajemy mleko i dusimy, aż pietruszka będzie miękka.
Całość blendujemy.
Po upływie 50 min, jak schab będzie już prawie gotowy, usuwamy nić, wykładamy na schab farsz z pietruszki, smarujemy koncentratem i pieczemy jeszcze około 15 min, do zarumienienia się chmurki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze