Tęczowy placek
Adelajda Maria Kucharska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pomysł na ten deser pojawił się,kiedy szukałam czegoś na sylwestra,co zachwyci kolorem i smakiem. Przepis się przyjął od razu i od tego czasu gości na moim stole,a mój mąż i goście są nim zachwyceni.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 l sera w wiaderku lub po 1 dużej śmietanie 36% na każdą warstwę
3-4 kolorowe galaretki
różne owoce sezonowe(na każdą warstwę inne)
żelatyna(po łyżce na każdą galaretkę
cukier do smaku
cukier wanilinowy 2 szt.
biszkopty 2 op.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tęczowy placek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopty układamy na dnie brytfanki,w międzyczasie ubijamy śmietanę z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.Można też użyć zmielonego twarogu na sernik.
Galaretkę rozpuszczamy z 1 łyżką żelatyny w szklance wrzącej wody,gdy już zacznie zastygać,delikatnie mieszamy ze śmietanką lub serem i wylewamy na biszkopty lekko zastygającą masę.
Po lekkim zastygnięciu układamy na wierzchu owoce pokrojone w plastry,lub wydrylowane i zalewamy kolejną warstwą galaretki ze śmietanką lub serem.Każą warstwę wkładamy na jakieś 20-30 min do lodówki,lub 10-15 do zamrażarki.Na koniec placek można zalać galaretką,lub posypać startą czekoladą
Porady
*owoce typu banan,jabłko,itp. najlepiej skropić sokiem z cytryny by nie ściemniały.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze