Tęczowy metrowiec

Tęczowy metrowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto
  Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać rozpuszczone masło, wodę
  a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać ubite na sztywno białka i ponownie wymieszać.
  Całość podzielić na 4 części, do każdej dodać jeden z kolorowych barwników i dokładnie wymieszać.
• 2. Ciasto przelać do dwóch keksówek o wymiarach 31 x 11cm – dwa kolory ciasta w jednej keksówce: czerwony
  z żółtym a niebieski z zielonym (każdy kolor ciasta wlewać rozpoczynając od przeciwnych krótszych boków keksówki). Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 35-40minut. Po tym czasie ciasto wystudzić i pokroić
  w plastry o grubości około 1cm.
• 3. Krem
  1 szklankę mleka zagotować z cukrami i dodać mąki rozrobione w pozostałej ilości mleka. Całość dokładnie wymieszać i gotować kilka minut a następnie wystudzić (powstanie konsystencja budyniu). Margarynę utrzeć mikserem dodając stopniowo wystudzony budyń.
• 4. Każdy plaster ciasta smarować kremem i w dowolnej kolejności kolorystycznej składać jeden do drugiego (ciasto – krem – ciasto – krem, do wyczerpania składników).
• 5. Czekoladę połamać, wlać mleko i rozpuścić w kąpieli wodnej., polać metrowca i udekorować kolorowymi kulkami.