Tęczowe muffinki

0 (0 ocen)

  • 10 min

Doskonałe na dziecięce przyjęcia i nie tylko. Cieszą oko i podniebienie.

  • 10 min

Składniki:

  • - 2 szklanki mąki
    - 2/3 szklanki cukru
    - cukier waniliowy
    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 1/4 szklanki wiórek kokosowych
    - 1 szklanka mleka
    - 100g roztopionego masła
    - 2 jajka
    - barwniki (czerwony, zielony, niebieski)

Tęczowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W misce wymieszaj suche składniki (mąkę, cukry, proszek i kokos). Dodaj mleko, chłodne masło i jajka, wymieszaj niezbyt starannie. Ciasto podziel na 4 części w osobnych miseczkach, do trzech dodaj szczyptę barwnika spożywczego i wymieszaj. Do foremki włóż papilotki i nakładaj po łyżce z każdego koloru. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180*C ok. 25 min.

Porady

Muffinki będą smaczniejsze jeśli wymieszamy je łyżką, nie przejmując się, że widoczne są grudki. babeczki można udekorować lub posmarować serkiem mascarpone wymieszanym z cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy