Tęczowe jajeczne pianki
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Kolorowe słodkości w kształcie Wielkanocnych jajek z pewnością zainteresują wszystkich gości świątecznego stołu, a w szczególności tych najmłodszych. Piankowym pisankom nikt nie jest w stanie się oprzeć.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- 200g mleka zagęszczonego niesłodzonego
1/2 galaretka agrestowa
1/2 galaretka truskawkowa
1/2 galaretka cytrynowa
Polewa:
170g białej czekolady
1 łyżka masła
3 łyżki śmietany 30%
wiórki kokosowe
około 20 wydmuszek jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tęczowe jajeczne pianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą z galaretek w osobnym naczyniu zalać 125ml wrzątku, dobrze wymieszać żeby galaretka całkowicie się rozpuściła, a następnie pozostawić do wystudzenia.
- 2. Schłodzone mleko zmiksować na najwyższych obrotach około 4minuty, (żeby lekko zgęstniało i się napowietrzyło).
- 3. Następnie do każdej z galaretek wlać 1/3 masy mlecznej i dokładnie, energicznie wymieszać.
- 4. Wydmuszki kolejno napełnić na zmianę kolorowymi galaretkami. Napełnione wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie obrać jak zwykłe ugotowane jajko.
- 5. Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania konsystencji polewy.
-
6.
Każde jajko obtoczyć w polewie, a następnie w wiórkach kokosowych
i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
Porady
Wydmuszki: Robiąc wydmuszki należy pamiętać aby otwór zrobić po szerszej stronie jajka. Następnie wydmuszki oczyścić, zalać wrzątkiem, wyparzyć i pozostawić do całkowitego wysuszenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Słodkie pianki Marshmallows
To przepis na popularne amerykańskie słodkie pianki, które można kupić w sklepie... albo zrobić własnoręcznie, co wychodzi taniej i pozwala na dobór własnych składników. Można je opiekać, dodawać do gorącej czekolady, używać jako dekoracji albo po prostu traktować jako słodką przekąskę.
Komentarze