Tęczowe jajeczne pianki

  • wyświetlono: 425 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kolorowe słodkości w kształcie Wielkanocnych jajek z pewnością zainteresują wszystkich gości świątecznego stołu, a w szczególności tych najmłodszych. Piankowym pisankom nikt nie jest w stanie się oprzeć.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 80min
  • Trudny

Składniki

200g mleka zagęszczonego niesłodzonego
1/2 galaretka agrestowa
1/2 galaretka truskawkowa
1/2 galaretka cytrynowa

Polewa:
170g białej czekolady
1 łyżka masła
3 łyżki śmietany 30%
wiórki kokosowe
około 20 wydmuszek jajka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tęczowe jajeczne pianki

  • 1. Każdą z galaretek w osobnym naczyniu zalać 125ml wrzątku, dobrze wymieszać żeby galaretka całkowicie się rozpuściła, a następnie pozostawić do wystudzenia.
  • 2. Schłodzone mleko zmiksować na najwyższych obrotach około 4minuty, (żeby lekko zgęstniało i się napowietrzyło).
  • 3. Następnie do każdej z galaretek wlać 1/3 masy mlecznej i dokładnie, energicznie wymieszać.
  • 4. Wydmuszki kolejno napełnić na zmianę kolorowymi galaretkami. Napełnione wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie obrać jak zwykłe ugotowane jajko.
  • 5. Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania konsystencji polewy.
  • 6. Każde jajko obtoczyć w polewie, a następnie w wiórkach kokosowych
    i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.

Porady

Wydmuszki: Robiąc wydmuszki należy pamiętać aby otwór zrobić po szerszej stronie jajka. Następnie wydmuszki oczyścić, zalać wrzątkiem, wyparzyć i pozostawić do całkowitego wysuszenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaJajkaWielkanocpiankiprzepis_miesiąca1000potrawy wielkanocne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tęczowa pisanka

Dodane przez: paulisia_elk

Tęczowa pisanka

Tęczowa pisanka to dobry sposób...

tęczowa galaretka

Dodane przez: deptusia

tęczowa galaretka

świetny pomysł na lekkie ciasto...

Tęczowa pomarańcza

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tęczowa pomarańcza

Wspaniały deser dla małych jak...

Tęczowy deser

Dodane przez: Cukiereczek

Tęczowy deser

Wspaniały deser, który zachwyci...

image-0nnj9it

Dodane przez: Kinia78

tęczowy sernik

Bardzo delikatny i efektowny sernik...

Tęczowe jajka

Dodane przez: Michał Dobras

Tęczowe jajka

Jajka przygotowałem dla moich siostrzeńców...