tęczowa galaretka
- 16666 godz. 39 min
świetny pomysł na lekkie ciasto dla każdego
- 16666 godz. 39 min
Składniki:
- 2 galaretki porzeczkowe
2 galaretki wiśniowe lub truskawkowe
2 galaretki agrestowe
2 galaretki brzoskwiniowe
1 galaretka cytrynowa
2 kubeczki po 400 g jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Tęczowa galaretka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 galaretkę z danego smaku rozpuścić w szklance gorącej wody.
2 galaretkę z danego smaku rozpuścić w 1 i 2/3 szk gorącej wody, tak samo rozpuścić galaretkę cytrynową.
-
2.
Tortownicę wyłożyć folią spożywczą. Wlać zimną galaretkę porzeczkową z większą ilością wody.
Pozostawić do zastygnięcia najlepiej w lodowce.
Do galaretki z mniejszą ilością wody dodać 1/2 kubka jogurtu dokładnie zmiksować na piankę. Tak powstała masę wylać na zastygniętą galaretkę w tortownicy. Pozostawić do zastygnięcia. Pianka galaretowa jest bardzo delikatna dlatego przy wylewaniu kolejnego koloru galaretki trzeba się upewnić, że pianka jest już sztywna a galaretkę prawie już stężającą wlewać powoli najlepiej na łyżkę, żeby nie przerwać warstwy pianki.
Tak wlewamy układamy z każdym smakiem tj truskawkowym, agrestowym, pomarańczowym najpierw wlewamy warstwę z większą ilością wody, a do mniejszej dodajemy 1/2 kubka jogurtu i miksujemy na piankę.
Wierzchnią warstwę stanowi galaretka żółta.
Porady
Każda galaretkę rozpuszczamy w oddzielnym naczyniu. Ja rozpuściłam wszystkie na raz, już pod koniec układania warstw już częst galaretek mi zastygła to ponownie je rozpuszczałam wkładają naczynie z zastygniętą galaretką do garnka z gorącą wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze