Tatar ze śledzia
- 20 min
Składniki:
- - 4 filety ze śledzia w oleju
- sok z 1/2 cytryny
- 4 ogórki konserwowe
- 1/2 słoiczka marynowanych pieczarek
- 3 plastry marynowanej papryki
- 1/2 słoiczka czarnych oliwek bez pestek
- 1 cebula
- pęczek zielonej pietruszki
- 3 łyżki oliwy
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Tatar ze śledzia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić i odstawić.
- Ogórki, pieczarki, paprykę i oliwki pokroić w drobną kostkę. -
2.
- Składniki sałatki połączyć z cebulą i posiekaną natką pietruszki.
- Doprawić solą i pieprzem, dodać oliwę.
- Sałatkę wyłożyć do metalowej obręczy i delikatnie ucisnąć.
- Na wierzchu położyć pokrojonego śledzia w kostkę. -
3.
- Sałatkę wyłożyć do metalowej obręczy i delikatnie ucisnąć.
- Na wierzchu położyć pokrojonego śledzia w kostkę.
Porady
Można również wymieszać wszystkie składniki razem i nakładać porcje tatara kulką do lodów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Notka redakcyjna
KH_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Tatar ze śledzia
Świetna przystawka z aromatycznej ryby połączonej z wyrazistymi rodzimymi kiszonymi ogórkami, ostrą cebulą, delikatnymi pieczarkami, papryką i pachnącymi kaparami. Całość idealnie uzupełnia smak ostrej musztardy, mocno pomidorowego ketchupu i dodatek cytrusowego imbiru i sprawia, że tatar ze śledzia...
Komentarze