Tatar z wędzonego łososia i kawioru
- 30 min
Dziś zapraszam na pyszna i zdrową przystawkę. Pyszny tatar z wędzonego łososia z awokado, ogórkiem i kawiorem.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
◦150 g wędzonego łososia
◦ok. 4 łyżek kawioru
◦1 awokado
◦½ wężowego ogórka
◦sok z cytryny
◦2 łyżki posiekanego koperku
◦4 łyżki serka kremowego
◦½ łyżeczki oliwy z oliwek
◦sól
◦pieprz
◦sos sojowy
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Tatar z wędzonego łososia i kawioru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Awokado przecinamy na pół, usuwamy pestkę. Miąższ nacinamy w kratkę i usuwamy go za pomocą łyżki. Drobno siekamy, skrapiamy sokiem z cytryny i solimy. Zielonego ogórka myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy. Koperek drobno siekamy. Z ogórków odlewamy nadmiar wody, dodajemy koperek i oliwę. Mieszamy. Na talerzach stawiamy ringi. Na spód układamy awokado, następnie łososia, którego skrapiamy sokiem z cytryny i zielonego ogórka. Na ogórka ponownie dajemy łososia, na którego nakładamy kremowy serek. Na wierzch dajemy kawior. Dekorujemy koperkiem i przyprawiamy solą i pieprzem. Danie wstawiamy do lodówki. Przed podaniem skrapiamy sosem sojowym i zdejmujemy ringi.
Porady
,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tatar z wędzonego łososia
Dzień dobry! Dzisiaj chciałabym Was zaprosić na finezyjną przystawkę rybną, która doskonale sprawdzi się na przyjęcie w gronie rodziny oraz przyjaciół, a także inne uroczystości. Wędzony łosoś w połączeniu z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulką, kozim serem i drobnym kawiorem to prawdziwa gra smaków...
Komentarze