"Tatar" z łososia wędzonego
- 25 min
Nie przepadam za smakiem wędzonego łososia. Jednak przyrządzony w ten sposób jest pyszny!. Dobrze smakuje z grzankami razowymi, posmarowanymi serkiem śmietankowym.
- 25 min
Składniki:
- 80 gram łososia wędzonego w plastrach
2 małe korniszony
pól średniej cebuli
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej w płynie typu Maggi
sól i pieprz
Oraz:
2 kromki chleba razowego
2 łyżeczki serka kanapkowego o smaku śmietankowym
"tatar" z łososia wędzonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia drobno siekamy. Cebulę i korniszony kroimy w drobną kostkę. Składniki przekładamy do miski. Dodajemy sok z cytryny, oliwę i przyprawę w płynie, pieprz i odrobinę soli (przyprawa jest słona). Dokładnie mieszamy i wkładamy na około 20 min do lodówki.
Grzanki z chleba razowego robimy w opiekaczu do kanapek. Po wystygnięciu smarujemy serkiem i podajemy z łososiowym tatarem.
Porady
Do potrawy warto dodać dość dużo pieprzu- smak jest bardziej wyrazisty. Można dodać mniej lub więcej soku z cytryny, w zależności, czy lubimy mniej lub bardziej kwaśne dania.
Podobne przepisy
Komentarze