Tartaletki z masą jogurtową i galaretką z czerwonej porzeczki

wyświetlono: 234 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Słodkie nadzienie z jogurtu greckiego przełamie galaretka z kwaśnych czerwonych porzeczek. Polecam na letnie popołudnie.Smak przepyszny.

Dodany przez: joanna1974

Opublikowany: 29.06.2018

Tartaletki z masą jogurtową i galaretką z czerwonej porzeczki.

Zobacz galerię

8 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Ciasto kruche :

1,5 szklanki mąki
200 gram margaryny
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Masa jogurtowa:

jogurt grecki 800 gram
1,5 opakowania budyniu śmietankowego
3 duże jajka
100 gram drobnego cukru
cukier waniliowy

Oraz:

galaretka z czerwonej porzeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Tartaletki z masą jogurtową i galaretką z czerwonej porzeczki

1. Ciasto kruche :
Mąkę przesiewamy dodajemy margarynę , siekamy drobno, wbijamy żółtko, zagniatamy kruche ciasto.Ciasto chłodzimy 30 minut.
2. Białka ubijamy na sztywno wsypujemy cukry , miksujemy do uzyskania gładkiej bezy.

Jogurt grecki mieszamy z żółtkami do połączenia składników, dodajemy budyń oraz ubitą pianę .Całość delikatnie mieszamy.
3. Ciastem kruchym wylepiać foremki, podpiec 10 minut w 180 stopniach.
4. Masę jogurtowa poporcjować do podpieczonych foremek.Piec kolejne 15 minut.Zimne serniczki dopełnić galaretką z czerwonej porzeczki .