Tartaletki z kremem waniliowo-malinowym i białą czekoladą

  • wyświetlono: 174 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tartaletki są niewątpliwie świetnym deserem dla małych i dużych, który świetnie wygląda i pysznie smakuje.

20170405_175904
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kruche ciasto:
250 g mąki
1/2 szklanki cukru pudru
125 g masła
1 jajko
1 płaska łyżka śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
krem malinowy plus malinowa polewa:
500 g malin
4-5 łyżeczek żelatyny i 6 łyżek wody
11 łyżek cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki wody
500 g serka waniliowego
krem z białej czekolady
250 g serka waniliowego
150 g białej czekolady plus kilka kostek do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Tartaletki z kremem waniliowo-malinowym i białą czekoladą

  • 1. Ciasto kruche: Mąkę przesiewamy z proszkiem i cukrem pudrem. Dodajemy sól, jajko, jogurt, cukier waniliowy i masło. Wyrabiamy ciasto i wykładamy cienko foremki (posmarowane masłem i wysypane bułką tartą). Można jeszcze nakłuć ciasto widelcem. Mi wyszło 10 tartaletek. Korzystałam z 8 - centymetrowych foremek. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15 - 20 minut.
  • 2. Krem malinowy: Maliny wrzucamy do garnka. Zasypujemy cukrem i wstawiamy na mały gaz. Podgrzewamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodajemy sok z cytryny, mąkę ziemniaczaną i 2 łyżeczki wody. Mieszamy całość, zdejmujemy z ognia i przecieramy przez sitko. Dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 6 łyżkach wody i mieszamy. Dzielimy na dwie części. Odstawiamy do ostygnięcia. Potem miksujemy serek waniliowy i dodajemy pierwszą część tężejącej masy malinowej. Odstawiamy do lodówki.
  • 3. 3. Krem z białej czekolady: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Serek miksujemy. Następnie dodajemy do niego płynną, ale nie gorącą czekoladę. Dokładnie miksujemy. Odstawiamy do lodówki.
    4.Wykończenie: Kruche ciasto wyjmujemy z foremek. Nakładamy najpierw krem malinowy mniej więcej po tyle samo na każdą tartaletkę. To samo robimy z kremem z białej czekolady. Następnie polewamy drugą częścią masy malinowej. Dekorujemy pokruszoną białą czekoladą. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartawaniliabiała czekoladadla dzieciMalinytartaletkiI komunia

Komentarze

Podobne przepisy

tarta

Dodane przez: mojapasjasmaku

Tarta malinowa z białą czekoladą

Przepis ten pochodzi z bloga Katarzyny...

Malinowy mazurek z białą czekoladą

Dodane przez: Ewelina Marcin

Malinowy mazurek z białą czekoladą

Moja wersja tradycyjnego, niskiego,...

tarta

Dodane przez: ola09

Tarta malinowa z białą czekoladą

Przepyszna tarta z malinami, znika...

Tarta

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Malinowa tarta z białą czekoladą "

Pyszna tarta z mascarpone , białą...

tarta z kremem z białej czekolady i borówką amerykańską

Dodane przez: amaranthrose

Tarta z kremem z białej czekolady i borówką...

Pyszna krucha tarta z najlepszym...

tarta

Dodane przez: PolskaGotuje

Malinowa tarta z białą czekoladą

Pyszna tarta z mascarpone, białą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE