Tartaletki z bajaderką
- 40 min
Połączenie ciasta kruchego i pysznej masy, duet idealny na rozpoczęcie tygodnia. Polecam: tartaletki z bajaderką
- 40 min
Składniki:
ciasto kruche :
mąka krupczatka 1 szklanka
żółtka 2 sztuki
masło 70 gram
kwaśna śmietana 1 łyżka
bajaderka:
czekolada gorzka 200 gram
czekolada mleczna 100 gram
mleko w proszku 4 łyżki
herbatniki czekoladowe 5 sztuk
rodzynki 50 gram
orzechy włoskie 50 gram
masło 100 gram
oraz :
posiekana biała czekolada
Tartaletki z bajaderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto kruche:
mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka oraz śmietanę, szybko zagnieść ciasto, ciastem wypełniać foremki, schłodzić w lodówce 30 minut,następnie piec na złoty kolor . - 2. W rondelku rozpuść masło, dodaj posiekaną czekoladę, podgrzewaj na bardzo małym ogniu, zdejmij z źródła ciepła dodaj mleko w proszku, pokruszone herbatniki, posiekane orzechy, rodzynki, wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce.
-
3.
Zimną masą napełniaj babeczki, posyp posiekaną czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze