Tartaletki kawowe z kremem toffi i truskawkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Domownicy byli zachwyceni.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki na 40 pojedynczych ciasteczek:

    - 3/4 kostki masła

    - około 3 szklanki mąki (najlepiej krupczatki)

    - 3/4 szklanki cukru

    - 3 jajka

    - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

    - 2 łyżki świeżo zmielonej kawy

    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Krem:

    - 1 kostka masła

    - 250 ml zimnego mleka

    - krem do tortów w 5 minut o smaku toffi

    Wierzch:

    - kilka truskawek

Tartaletki kawowe z kremem toffi i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-12rukgq 1. Masło posiekać z cukrem, następnie dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia,kawę, jogurt oraz jajka, zagnieść ciasto i wstawić na 15 minut do lodówki.Po wyciągnięciu ciasta z lodówki rozwałkowywać je partiami na grubość około 1 cm, wycinać szklanką ciastka i nacinać brzegi promieniście.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć ciastka i wstawić do nagrzanego do 160 stopni (termoobieg) piekarnika. Piec około 15 - 20 minut, ostudzić.
  • image-0sfn0h6 2. Krem zmiksować z mlekiem i masłem, następnie szprycą wyciskać warstwę kremu na ciastko, przykryć drugim ciastkiem. Na wierzchu zrobić kleks z kremu i udekorować plasterkiem lub całą truskawką.
    Całość posypać mieloną kawą.

Komentarze

Podobne przepisy