Tarta ziemniaczana z jajkami

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

To danie mojej mamy,bardzo lubiłam go,a teraz "odtworzyłam":-)Pyszna i pożywna!

  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ugotowane ziemniaki: 500 gramów
    - mąka: 300 gramów
    - jajka: 9 sztuk
    - szynka lub karkówka wędzona: 200 gramów
    - masło do formy: 1 łyżka
    - koperek zielony: 1 pęczek
    - sól i pieprz: 2 szczypty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Jajko

Tarta ziemniaczana z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tarta 1. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia lub zmiksować w malakserze na masę bez grudek,dodać mąkę,sól i pieprz,dwa jajka i wyrobić jednolitą masę - wstawić do lodówki na 15-20min.Po tym czasie wyłożyć dno i boki,tworząc rant, formy,posmarowanej cięko masełkiem - wstawic do rozgrzanego na 170C piekarnika i podpiec ok.20min.Wyjąć tartę,wyłożyć pokrojoną w plastry szynkę lub karczek i wstawić na kolejne 15min.aż karczek się zazłoci.
  • Tarta z jajkami 2. Wyjąć ponownie tartę i wybijać delikatnie na nią 7jajek,aby żółtka nie popękały - wstawić do piekarnika i piec 10min,aż jajka zaciągną się!Gotową tartę posypać koperkiem i odrazu podawać!
    SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować