Tarta ze szpinakiem i ricottą

  • wyświetlono: 674 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna tarta, doskonała na ciepło i na zimno. Robi wrażenie na każdym przyjęciu! :)

PolskaGotuje
  • 10 porcje
  • Średni

Składniki

- mąka /na ciasto/: 200 gramów
- masło: 150 gramów
- woda: 3 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki

- szpinak: 500 gramów
- jajka: 2 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 4 ząbki
- parmezan tarty: 70 gramów
- ricotta: 250 gramów
- serek brie do smarowania: 1 sztuka
- mleko: 250 mililitrów
- mąka: 40 gramów
- masło: 60 gramów
- pieczarki: 150 gramów
- pomidory: 2 sztuki
- bazylia listki: 0.5 pęczka
- sól, pieprz: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem i ricottą

  • 1. Do przesianej maki dodac zimne maslo, poszatkowac nozem, dodac 3 lyzki zimnej wody, sol, zagniesc szybki i odstawic na 30 min do lodowki
  • 2. Ricotte rozgnieść. Szpinak umyc, ugotowac w duzej ilości osolonej wody (około 5 min), potem wycisnąć
  • 3. Cebule i czosnek drobno pokroic, podsmażyć na połowie masla, dorzucić pieczarki - też podsmażyć.
  • 4. Bialka z 2 jajek ubic na sztywna piane. W garnku rozstopic reszte masla, podsmażyć na nim make na jasnozłoty kolor.
  • 5. Dodac gorace mleko, gotowac, mieszac i czekac az zgestnieje, posolic, popieprzyc, dodac szpinak, cebule z czosnkiem, 1 zoltko, parmezan, ricotte, piane z bialek i pokrojone w kostkę pomidory. Wymieszac
  • 6. 3/4 ciasta rozwałkować i wylepic nim forme, wlac farsz, z reszty ciasta przygotowac waleczki i zrobic kratke na wierzchu
  • Tarta ze szpinakiem i ricottą7. Piec ok. 45 min w 200 st
    Smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartazimaszpinakwiosnawalentynkiricottapiknikkolacja we dwojeimprezykonkurs_karnawał

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta gryczana ze szpinakiem i błękitnym lazurem

Dodane przez: peggi

Tarta gryczana ze szpinakiem i błękitnym...

Pyszne gryczane kruche ciasto,...

gotowa tarta

Dodane przez: świat_w_kuchni_wg_Ewy

tarta ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Szybka i pyszna tarta. Smakuje...

Tarta

Dodane przez: nadzia87

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tarciocha dla wielbicieli szpinaku.

Tarta ze szparagami i szpinakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Tarta ze szparagami i szpinakiem

Bardo lubię testować nowe przepisy...

image-1owuted

Dodane przez: Smaki Nati

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Pyszne danie na niedzielny obiad...

Na talerzu, smacznego! :)

Dodane przez: truem

Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami...

Pyszna i szybka w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE