Tarta ze szpinakiem i białą kiełbasą na puree ziemniaczanym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

tarta na obiad

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 500 g puree ziemniaczano dyniowego
    1 szkl mąki ziemniaczanej
    1 jajko
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    400 g szpinaku
    2 ząbki czosnku
    1 cebula
    sól
    pieprz
    olej do smażenia
    szczypta bazylii
    pół papryczki chili
    pół kostki sera

    biała kiełbasa cienka 3 szt
    50 g sera feta
    oregano

Tarta ze szpinakiem i białą kiełbasą na puree ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tarta ze szpinakiem i białą kiełbasą na puree ziemniaczanym 1. Składniki na ciasto zagnieść i wykleić uprzednio nasmarowaną tłuszczem formę do tarty.
    Szpinak rozmrozić. Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu, wrzucić posiekaną cebulę i czosnek, chwilę przysmażyć, dodać szpinak i posiekaną papryczkę dusić aż do odparowania nadmiaru płynu. przyprawić solą, pieprzem i bazylią. Kiedy lekko przestygnie dodać rozkruszony ser. Wymieszać
    Spód tarty podpiec w temp 200 st ok 35 min. Wyjąć rozłożyć szpinak i ułożyć kiełbaskę na wierzchu. Posypać pokruszonym serem feta i oregano.
    Zapiekać 30 min z termoobiegiem od góry. Podać z sosem czosnkowym.

Porady

Puree użyłam z tego przepisu http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/puree-z-dynia-3

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy