TARTA ZE SZPINAKIEM
- 30 min
Fajny smak, ciekawa propozycja na obiad, jeśli któś lubi szpinak to danie dla niego
- 30 min
Składniki:
- 25 dag mąki
15 dag masła
jajko
sól
20 dag szpinaku
4 jajka
pól szklanki śmietany 18%
3 ząbki czosnku
sól morska
pieprz mielony
Tarta ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło posiekać z mąką, dodać, szczyptę soli,jajko,zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię. Odłożyć na 30 min dolodówki. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę do tarty, ponakłuwać widelcem. Następnie przykryć papierem do pieczenia, wyłożyć groch lub fasolę, zapiekać 20 min w 180 st. Wystudzić.
Szpiank wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy przeciśnięty pzez praskę czosnek,doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy az do wyparowania płynu. Jajka rozkłócamy dodajemy do nich śmietanę, mieszamy doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy uduszony szpinak, dobrze mieszamy, wylewamy na spód do tarty, pieczemy ok 35 minut.
Komentarze