Tarta ze szpinakiem

  • wyświetlono: 1000 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Najlepsza jaką do tej pory zrobiłam. Ciasto bardzo kruche i delikatne a farsz doskonały.

Katarzyna Janeczko

Składniki

Ciasto:
1 szklanka mąki krupczatki
0,5 szklanki mąki pszennej
pół kostki margaryny (125g)
6 łyżek kwaśnej śmietany 18%
szczypta soli


Farsz:
450g mrożonego szpinaku
2 jajka
3/4 szklanki śmietany 18%
3-4 ząbki czosnku
1 cebula
5 łyżek sera żółtego startego
2 łyżki masła
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
(ja dodałam jeszcze sos do szpinaku Knorr)

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem

  • 1. Składniki na ciasto połączyć i zagnieść. Wylepić formę do tarty i wstawić do lodówki na pół godziny do schłodzenia. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać rozmrożony, odciśnięty szpinak i chwilę smażyć. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
  • 2. Schłodzone ciasto nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i podpiec przez ok 15 min na lekko złoty kolor. Do przestudzonego szpinaku dodać roztrzepane jajka, śmietanę, ser żółty. Doprawić solą i gałką muszkatołową, dobrze wymieszać.
  • 3. Na podpieczony spód wylać masę szpinakową i zapiekać jeszcze ok 10-15 min, aż masa się zetnie a brzegi ciasta będą ciemno złote.

Porady

1/ Taką tarte można podawać polaną sosem czosnkowym lub z sadzonym jajkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakitarta ze szpinakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Na talerzu, smacznego! :)

Dodane przez: truem

Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami...

Pyszna i szybka w przygotowaniu...

Tarta ze szpinakiem

Dodane przez: Skotka

Tarta ze szpinakiem

Moja ulubiona

image-289y1j4

Dodane przez: Paulina93

Tarta ze szpinakiem

Idealne danie dla fanów szpinaku...

gotowa tarta

Dodane przez: świat_w_kuchni_wg_Ewy

tarta ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Szybka i pyszna tarta. Smakuje...

Tarta szpinakowa niebieskim serem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta ze szpinakiem i niebieskim serem

Pyszna tarta o wyrazistym smaku.

szpinakowa tarta z pomidorami

Dodane przez: Michalina

Tarta ze szpinakiem i pomidorami

Przepis na szybką tartę- miłe urozmaicenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE