Tarta ze szpinakiem

  • wyświetlono: 692 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis na tartę jest zaczerpnięty z pomysłów pana Makłowicza, jest odrobinę zmieniony. Tarta jest pyszna i bardzo sycąca. Gorąco polecam.

Galaisa
  • 90min

Składniki

Ciasto: 1 jajko
125 g masła
100 g mąki krupczatki
100 g mąki pszennej
sól

Nadzienie: 300 g sera żółtego
200 g sera feta
800 g szpinaku
300 g boczku wędzonego
1 jajko
50 ml śmietany
3 ząbki czosnku
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem

  • 1. Robimy ciasto: Masło posiekaj z mąką, jajkiem i solą. Z ciasta uformuj kulę, zawiń ją szczelnie w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
  • 2. Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj i wylep nim posmarowaną masłem formę, formując rant. Spód tarty nakłuj w kilku miejscach widelcem i zapiekaj przez około 15 min w 180 stopniach.
  • 3. Robimy nadzienie: usmaż szpinak (świeży lub mrożony). Kiedy wyparuje z niego cała woda, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Na drugiej patelni podsmaż z obu stron pokrojony na cienkie plastry boczek.
  • 4. Nadzienie wykładamy warstwami: najpierw cienka warstwa szpinaku, na nią układamy plasterki boczku, wykładamy szpinak do końca, na niego pozostały boczek.
  • 5. Roztrzep jajko ze śmietaną i startym na tarce żółtym serem. Masę serową wyłóż na wierzch tarty. Na niej poukładaj ser feta pokrojony w grubą kostkę.
    Piecz około30 min w 180 stopniach.

Porady

Tartę można wykonać bez boczku. Wtedy na spód wykładamy od razu cały szpinak i przykrywamy go masą serową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartamoj_niedzielny_obiadser żółtyboczekszpinak

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta ze szpinakiem

Dodane przez: Skotka

Tarta ze szpinakiem

Moja ulubiona

Tarta ze szpinakiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta ze szpinakiem

Najlepsza jaką do tej pory zrobiłam....

gotowa tarta

Dodane przez: świat_w_kuchni_wg_Ewy

tarta ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Szybka i pyszna tarta. Smakuje...

Tarta szpinakowa niebieskim serem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta ze szpinakiem i niebieskim serem

Pyszna tarta o wyrazistym smaku.

Tarta ze szpinakiem i mozzarellą

Dodane przez: AnaHana

Tarta ze szpinakiem i mozzarellą

Kiedyś nienawidziłam szpinaku,...

Tarta ze szpinakiem i ricottą

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta ze szpinakiem i ricottą

Smaczna tarta, doskonała na ciepło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE