Tarta ze szparagami i serem feta

  • wyświetlono: 2420 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tarta z chrupiącymi zielonymi szparagami i kremowym serem feta.

IMG_20200825_154706_830
  • 8 porcje
  • 80min

Składniki

Ciasto:
130g mąki pszennej
60g masła
1 żółtko
1 łyżka zimnej wody
szczypta soli
Nadzienie:
1 mały pęczek szparag
130 g sera feta
100 ml jogurtu naturalnego
30 ml mleka
1 jajko
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szparagami i serem feta

  • Tarta ze szparagami i serem feta1. W misce z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto. Owijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Szaragi obieramy ze skórki, gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty, Odsączamy, studzimy . W osobnej miseczce łączymy ze sobą jogurt z mlekiem i jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Dobrze mieszamy.
    Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki i na przezroczystej foli rozwałkowujemy delikatnie w kształt koła na grubość około 3 mm. Wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę do pieczenia ( moja ma 20cm średnicy i 3,5cm głębokości), nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem. Nakłuwamy widelcem dno w kilku miejscach. Na tak przygotowane ciasto wykładamy pokrojony w kostkę ser feta i szparagi. Zalewamy płynną masą jogurtową. Pieczemy około 30 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Posypujemy grubo zmielonym pieprzem. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiJajkajogurtser fetaSzparagi

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z kurczakiem, szpinakiem i serem feta

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tarta z kurczakiem, szpinakiem i serem feta

Kurczak ze szpinakiem i serem feta...

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą.

Dodane przez: ciiastka

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem...

Danie ekspresowe, dla tych co mimo...

Tarta z warzywami i serem feta

Dodane przez: Futka

Tarta z warzywami i serem feta

Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam...

Tarta ze szparagami i ziemniakami

Dodane przez: mysza75

Tarta ze szparagami i ziemniakami

Tarta ze szparagami białymi i zielonymi....

Tarta ze szparagami i mozzarellą

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Tarta ze szparagami i mozzarellą

Dobry pomysł na smaczny i zdrowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE