Tarta ze szparagami i serem
M.K
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Wiosna i lato to sezon świeżych warzyw i owoców. Dzisiaj polecam krucha tartę ze szparagami, czerwona papryka, i serem. Jako dodatek specjalny możemy dołożyć plasterki kiełbasy, szynki lub innej wędliny ale to już według uznania bo w każdej formie jest smaczna.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto kruche:
20 dag mąki pszennej
1 jajko
12,5 dag masła
kilka łyżek ciepłej wody
szczypta soli
Nadzienie:
Kilka łodyg młodych szparag
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1 por - biała część
4 jajka
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/2 szklanki startego żółtego sera
Kilka pomidorków koktajlowych
Opcjonalnie kilka plasterków wedliny
Sól, pieprz do smaku
1-2 łyżki oleju
Forma do tart
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta ze szparagami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: składniki zagnieść, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki.
-
2.
Nadzienie:
Pora pokroić w krążki, papryki w kostkę i lekko poddusić na rozgrzanym oleju. Szparagi pokroić na mniejsze części i zblanszowac. Warzywa przestudzic. - 3. Ciasto rozwałkować na wielkość formy oraz boki, wylepic nim formę, dno nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec przez ok. 20 minut.
- 4. Składniki nadzienia wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, przełożyć do formy. Na wierzchu można ułożyć pomidorki koktajlowe i szparagi. Pieczenie ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szparagi
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze