Tarta z wątróbką i ziemniakami
Zainspirowana przesympatycznym Tomaszem Jakubiakiem stworzyłam tą oto tartę :-) kilka dni temu oglądałam program Pana Jakubiaka gdzie przygotowywał tartę z wątróbką. Niestety mój telewizor czasami płata figle i gdy Pan Jakubiak przygotowywał już tartę do pieczenia - wyłączył się :-D
Składniki:
- 300 g mąki
200 g masła
1 jajko
Farsz:
2 łyżi posiekanej natki pietruszki
500 g wątróbki drobiowej
3 czerwone cebule
1 spory ziemniak
sól, pieprz
masło do smażenia około 2 łyżki
Sos:
200 ml śmietanki kremówki
1 czubata łyżka musztardy kremskiej
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z wątróbką i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Na stolnicę wysyp mąkę dodaj masło i jajko. Posiekaj wszystko nożem a następnie wyrób ciasto. Rozwałkuj i ułóż na blaszce do tart. Blaszkę z ciastem włóż do zamrażalki bądź lodówki
2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Wrzucamy na patelnie z roztopionym masłem, przesmażamy około 7 minut. Dodajemy wątróbkę i natkę i przesmażamy mieszając od czasu do czasu przez 10 minut
3.Ziemniaka obieramy , i za pomocą obieraczki kroimy cieniutkie plasterki
4.Wątróbkę kroimy w mniejsze kawałki i wraz z cebulą przekłądamy na ciasto. Na wątróbce układamy plasterki ziemniaka
5.Do śmietanki dodajemy musztardę i przyprawy - sól i pieprz. Mieszamy. Sosem polewamy tarte
6. Tartę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 40 minut
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze