Tarta z warzywami na kruchym spodzie
Składniki:
- Ciasto kruche:
250 g mąki wrocławskiej
130 g masła
szczypta soli
1 żółtko
1 jajko
ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej
Nadzienie:
300g piersi z kurczaka
papryka czerwona
mała cukinia
kawałek pora
12 pomidorków koktajlowych
olej do smażenia
Sos jajeczno - serowy:
3 jajka
100 ml mleka
400 ml serka śmietankowego naturalnego
60 g startego sera żółtego
3 łyżki posiekanego szczypioru
sól,pieprz kolorowy grubo mielony do smaku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
4.5 (165 ocen)
Tarta z warzywami na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:z mąki,masła,jajka,żółtka,gałki muszkatołowej i szczypty
soli zagnieć ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić przez godzinę w
lodówce. -
Ułożyć je w okrągłej formie ( średnica 24cm.) Dno ciasta ponakłuwać
widelcem i wstawić do nagrzanego do 175 st.C piekarnika, podpiekać 15 minut.
Pozostawić w formie do wystygnięcia. -
oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć na oleju. Paprykę oczyścić
pokroić w kostkę.Z cukinii wydrążyć miąższ i pokroić w kostkę.
Por pokroić w plasterki.Pomidorki przekroić na pół. -
4.
Sos jajeczno- serowy:
Mleko,serek roztrzepać z 3 jajkami, doprawić solą, pieprzem,papryką. Na
koniec dodać,szczypiorek starty ser i wymieszać -
- 6. Na wierzch lekko wcisnąć odwrócone do góry pomidorki.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze