Tarta z warzywami i serem feta

  • wyświetlono: 1566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam Was na delikatną tartę na kruchym spodzie z farszem śmietankowo - jajecznym z warzywami i serem feta. Tarta jest smaczna, bardzo pożywna oraz prosta w wykonaniu. Świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację z kieliszkiem dobrego wina. Każdy jej kawałek znika błyskawicznie i dostarcza przyjemnych wrażeń naszemu podniebieniu. Gorąco polecam! :)

Kasia Futka
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

TARTA
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 1 żółtko
- 50 g wody
- szczypta soli

NADZIENIE
- 1 cukinia
- 2 szalotki
- 1 mały pomidor
- 2 jajka
- 100 ml śmietanki
- plaster masła
- ser feta
- natka pietruszki
- sól i pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z warzywami i serem feta

  • Fasola1. Mąkę przesiewamy, dodajemy kawałki masła, żółtko, sól, wodę i zagniatamy wszystkie składniki. Ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy na około 15 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy je, wypełniamy nim blaszkę, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy grochem lub fasolą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy 15 minut (pieczenie góra - dół). Następnie zdejmujemy obciążenie i pieczemy jeszcze około 5 minut.
  • cukinia2. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, odstawiamy na chwilę, aby puściła wodę i odciskamy (kilka plastrów cukinii zostawiamy do dekoracji). Na rozgrzanym maśle szklimy pokrojone szalotki, dodajemy odciśniętą cukinię i chwilę razem przesmażamy, doprawiając warzywa solą i pieprzem.
  • 3. Jajka miksujemy ze śmietanką i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Warzywa układamy na spód tarty i zalewamy je masą śmietankowo - jajeczną. Na wierzch układamy plastry pomidora i cukinii oraz kawałki sera feta (kilka kawałków sera wciskamy także w masę). Tak przygotowaną tartę wstawiamy ponownie do piekarnika na około 30 minut. Upieczoną tartę posypujemy natką pietruszki lub ulubionymi ziołami. Życzę smacznego! :)

Porady

Jeśli lubimy pikantne smaki, na wierch tarty ułóżmy także kawałki papryczki Jalapeno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatarta z warzywamitarta z serem feta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta ze szparagami i serem feta

Dodane przez: MonaLiza

Tarta ze szparagami i serem feta

Tarta z chrupiącymi zielonymi szparagami...

Grecka tarta z oliwkami

Dodane przez: MonaLiza

Grecka tarta z serem feta i oliwkami

Doskonała przekąska dla wielbicieli...

Tarta z pomidorami i serem feta

Dodane przez: hania1990

Tarta z pomidorami i serem feta

Smaczna potrawa, która łączy w...

gotowa tarta

Dodane przez: świat_w_kuchni_wg_Ewy

tarta ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Szybka i pyszna tarta. Smakuje...

Tarta z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: PolskaGotuje

TARTA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Wyjatkowo szybkie i przepyszne...

Tarta z brokułami i fetą

Dodane przez: joanna30

Tarta z brokułami i fetą

Pyszna i zdrowa tarta. Dobrze smakuje...