Tarta z truskawkami i malinami

  • wyświetlono: 496 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna tarta, w której idealnie czuć maliny i truskawki. Tarta idealnie nadaje się na poczęstunek dla gości podczas letnich spotkań w ogrodzie.

image
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:
180 g mąki
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
100 g masła
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
KREM:
200g śmietany kremówki
2 jajka
2 łyżki cukru
cukier waniliowy
DODATKOWO:
300g truskawek
300g malin
1/2 dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z truskawkami i malinami

  • 1. 1. Wszystkie składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy. Formujemy kulkę i wkładamy na godzinę do lodówki.
    2. Po godzinie wyjmujemy ciasto z lodówki i wykładamy nim przygotowaną foremkę. Ciasto nakłuwamy widelcem i podpiekamy 15 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie wyjmujemy ciasto i odkładamy do przestudzenia, a temperaturę w piekarniku obniżamy do 180 stopni.
    3. Cukier mieszamy z cukrem waniliowym, dodajemy do jajek i ubijamy na gładką masę.
    4. W osobnej misce ubijamy śmietanę kremówkę.
    5. Natępnie śmietanę delikatnie łączymy z masą jajkową. Tak przygotowaną masę przelewamy na ciasto, wkładamy do piekarnika i pieczemy około 15-20 minut.
    6. Kiedy tarta jest gotowa należy ją wyjąć i zostawić do przestudzenia.
    7. W tym czasie kroimy truskawki na plasterki. Natomist dżem dajemy do garnuszka i podrzewamy.
    8. Truskawki i maliny układamy na cieście i smarujemy dżemem.
    9. Tartę możemy podawać kiedy dżem wystygnie.
    Smacznego

Porady

Aby sprawdzić, czy tarta jest gotowa, należy potrząsnąć delikatnie foremką. Jeśli masa będzie się ruszać, to należy ciasto potrzymać dłużej w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaTruskawkiMalinytarta z owocamismaki lataowoce lata

Komentarze

Podobne przepisy

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Dodane przez: bogusia82

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Pyszna krucha tarta kremem z serka...

Tarta z chałwą i truskawkami

Dodane przez: benka

Tarta z chałwą i truskawkami

Ser, chałwa i truskawki-super połączenie,...

Tarta z kremem kawowym i malinami

Dodane przez: Cukiereczek

Tarta z kremem kawowym i malinami

Przekonałam się już nie raz, że...

Tatra z truskawkami i serkiem mascarpone

Dodane przez: karolkaaa

Tarta z truskawkami i mascarpone

Jakiś czas temu poszukiwałam przepisu...

Tarta z kremem czekoladowym i malinami

Dodane przez: Olerek

Tarta z kremem czekoladowym i malinami

Wyśmienity, mocno czekoladowy krem...

Tarta jogurtowa z jeżynami i malinami

Dodane przez: Stare Gary

Tarta jogurtowa z jeżynami i malinami

Pyszna tarta z jogurtem, jeżynami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE