Tarta z truskawkami

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Ciasto na czerwcowe popołudnie.

  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka: 300 gramów
    - margaryna: 200 gramów
    - cukier: 100 gramów
    - jaja: 3 sztuki
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    - truskawki: 800 gramów
    - cukier: 0.75 szklanki

Tarta z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito, dodać margarynę, posiekać nożem. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka i cukier utrzeć. Następnie dodać do posiekanej mąki z margaryną, ugnieść ciasto. Wstawić do lodówki na ok.30 min. 1/3 ciasta pozostawić w lodówce, 2/3 wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, ponakuwać widelcem. Truskawki umyć, osuszyć, każdą przekroić na ćwiartki, posypać 3 łyżkami cukru i wymieszać. Odlać powstały sok. Truskawki wyłożyć na ciasto. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę i wyłożyć na truskawki. Wierzch posypać pozostałym ciastem z lodówki.
    Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika piec w temp. 190 stopni przez ok 30-35 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy