Tarta z suszonymi pomidorami i szynką
- 60 min
Składniki:
- CIASTO
1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
3 łyżeczki zarodków pszennych
75 g zimnego masła
6 łyżeczek zimnej wody
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
jajko
szczypta soli himalajskiej
NADZIENIE
6 kopiatych łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany (np. 12-18 %)
2 duże jajka
6 suszonych pomidorów w oleju (kawałki)
8 plasterków polędwicy sopockiej
5 plastrów sera żółtego gouda
średnia czerwona cebula
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z suszonymi pomidorami i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto dokładnie zagniatamy i wstawiamy do lodówki na 15 minut. Schłodzone wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180*C (opcja góra-dół, środkowa półka).
Pomidory kroimy w mniejsze kawałki, szynkę, ser w kostkę, cebulę we wiórka i mieszamy z pozostałymi składnikami. Dodajemy szczyptę pieprzu, wylewamy na podpieczony spód. Układamy kilka listków bazylii i zapiekamy ok. 25 minut w 180*C na środkowej półce (opcja góra-dół)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze