Tarta z pomidorami,oliwkami i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagnieść ciasto z mąki, szczypty soli, masła i jajka. Schłodzić w lodówce. Wyłożyć formę na tartę, nakłuć widelcem. Pomidory suszone pokroić na kawałki, oliwki w plasterki i łącznie z kukurydzą wyłożyć na patelnię z łyżką oliwy, podsmażyć 2 minuty, następnie dolać trochę wody i na mocnym ogniu sparzyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Na tartę dać pomidory surowe, posypać startym parmezanem (połową), następnie wysypać zawartość patelni, wyłożyć pokrojoną w plasterki mozarellę oraz posypać resztą parmezanu wymieszaną z bułką tartą. Piec 30 min w 180 stopniach.Smacznego!
Komentarze