Tarta z pomidorami i kiełbasą
- 60 min
tak na spróbowanie
- 60 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
3/4 szkl mąki
2 łyżki śmietany
2 jajka
1/4 kostki masła
Dodatkowo:
śmietana 18% lub 30%
2 jajka
1 laska kiełbasy
8 pomidorków koktajlowych
1/2 opakowania sera fety
bazylia, pietruszka, oregano, rozmaryn, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z pomidorami i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Do miseczki wbijamy jajka dodajemy śmietanę, bazylię, oregano, rozmaryn, sól i pieprz i wszystko razem mieszamy. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Ser feta kroimy w kostkę, a pomidorki przekrawamy na pół.
2. Do miski przesiewamy mąkę dodajemy śmietanę, jajka, masło (roztopione) i wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto wkładamy na ok.1 godz. do lodówki. Schłodzone ciasto wałkujemy i wykładamy nim wcześniej przygotowaną (posmarowaną masłem lub margaryną i posypaną bułką tartą) formę do tarty. Ciasto nakłuwamy widelcem, pieczemy w temp 180 stopni przez ok. 20 min., aż ciasto się zarumieni.
Ciasto wyjmujemy z piekarnika wylewamy wcześniej przygotowaną śmietanę z jajkiem i przyprawami, wykładamy kiełbasę ser feta i pomidorki.
Całość wkładamy jeszcze raz do piekarnika i zapiekamy.
świetnie smakuje na ciepło jak również podane na zimno.
Smacznego!
Porady
zamiast kiełbasy można użyć wędliny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Delikatny omlet z kiełbasą, serem i pomidorami
Uwielbiam omlety zarówno na słodko i na słono. Dlatego, gdy tylko mam odpowiednią ilość czasu na przygotowanie pożywnego śniadania, robię właśnie omlet. Ten jest puszysty i delikatny, same jajka bez dodatku mąki, czy mleka. Do tego kiełbaska, ser i warzywa. Polany ketchupem smakuje jak mini pizza.
Komentarze