Tarta z pomidorami i cukinią

  • wyświetlono: 1069 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wytrawna tarta z sezonowych warzyw, pychotka.

Brenia
  • 15min

Składniki

Na ciasto :

1 żółtko,
Szczypta soli,
1 szklanka mąki pszennej,
1/2 kostki masła,
trochę ciepłej wody

Farsz:

1 cukinia,
1 pomidor
1 duże opakowanie śmietany 12% lub gęstego jogurtu,
1 jajko,
2 kulki sera mozarella,
Pół opakowania sera feta,
Sól, pieprz, zioła prowansalskie,
4 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z pomidorami i cukinią

  • 1. Wyrabiamy ciasto: Do jednego naczynia wsypać mąkę, dodać masło ( schłodzone), żółtko, sól i nożem siekać wszystkie składniki . Wlać trochę ciepłej wody – 1 lub 2 łyżki – w zależności jaka jest konsystencja ciasta i wyrabiać dalej ręcznie. Po wyrobieniu wstawić na ½ godz. do lodówki.
  • 2. Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty.
  • tarta3. Cukinię kroimy w plastry, grilujemy i chłodzimy. Pomidor kroimy w plastry. Do miski wlewamy śmietanę, pokruszony ser feta, 1 jajko, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz. Wszystkie wymieszane składniki wykładamy na ciasto, następnie na to grilowaną cukinię, pomidor, posypujemy solą, pieprzem, i ziołami prowansalskimi. Na koniec ser mozarella pokrojony w plasterki.
  • 4. Pieczemy w 200 stopniach ok. 30min (aż góra zetnie się i odrobinkę przyrumieni).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami.

Dodane przez: Lawendowa

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

Łatwa do wykonania, a jednocześnie...

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Dodane przez: MonaLiza

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Tarta mięsna, której niezapomnianego...

Tarta z cukinią i serem feta

Dodane przez: MonaLiza

Tarta z cukinią i serem feta

Krucha tarta z cukinią i pomidorem...

image-18mc16e

Dodane przez: Magster

TARTA Z CUKINIĄ I BOCZKIEM

W sezonie letnim nie może zabraknąć...

Tarta z mozzarellą, pomidorem i kurczakiem

Dodane przez: agatab

Tarta z mozzarellą, pomidorem i kurczakiem

Bardzo szybka, bardzo łatwa, bardzo...

tarta

Dodane przez: dusiowa

Tarta z cukinią, pomidorami i serem

na bogato i jak pysznie. bogactwo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE