Tarta z podgrzybkami

  • wyświetlono: 24 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszną i aromatyczną tartę z podgrzybkami. Kruche ciasto w połączeniu z pysznymi grzybami leśnymi tworzy smakowite danie. Polecam na jesienny obiad.

WIN_20170302_191418 (2)
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

100 g masła
1 małe jajko
1/2 szkl mąki jaglanej
1/2 szkl mąki orkiszowej tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, soli i pieprzu
oraz: 400 g podgrzybków
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
100 g żółtego sera tartego
1 płaska łyżeczka soli i pieprzu
2 łyżki oliwy
forma do tarty o śred. 20 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z podgrzybkami

  • 1. Z masła, jajka, mąk oraz proszku do pieczenia, soli i pieprzu zagniatamy ciasto kruche i wylepiamy nim foremkę. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.
    Grzyby oczyszczamy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy cebulę z czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojone podgrzybki i smażymy, aż grzyby odparują. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Foremkę z ciastem wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 15 minut w 180 stopniach. W tym czasie doprawiamy grzyby solą, pieprzem oraz dodajemy jajko i ser, mieszamy. Na podpieczony spód wykładamy nadzienie grzybowe, wyrównujemy i wstawiamy ponownie do piekarnika. Pieczemy jeszcze przez ok. 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartagrzybypodgrzybkiobiadtania kuchniaobiad z piekarnikawytrawna tarta

Komentarze

Podobne przepisy

TARTA Z MALINAMI I MASCARPONE

Dodane przez: EWULKAQ

TARTA MALINOWA Z MASCARPONE

Pyszna tarta bez pieczenia.

Tarta z kurczakiem curry

Dodane przez: KorneliaRaubo

Tarta z kurczakiem curry

Rozgrzewająca i aromatyczna tarta...

image-1wnacwt

Dodane przez: Mariola123

TARTA Z BUDYNIEM I GRUSZKAMI

Pyszna tarta na ciemnym, kruchym...

TARTA Z JEŻYNAMI

Dodane przez: suzana

TARTA Z JEŻYNAMI

Prosty i sprawdzony przepis na...

Tarta z mozzarellą, pomidorem i kurczakiem

Dodane przez: agatab

Tarta z mozzarellą, pomidorem i kurczakiem

Bardzo szybka, bardzo łatwa, bardzo...

Tarta z borówkami.

Dodane przez: Hanna Bernat

Tarta z borówkami

To jest najsłodsza tarta jaka kiedykolwiek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE