Tarta z piersią z kurczaka, kukurydzą oraz brokułem
emid
- 60 min
- Dla 8 osób
Pyszna tarta wytrawna z warzywnymi dodatkami oraz egzotycznym posmakiem curry.
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Kruche ciasto:
200 g mąki
120 g masła
1 jajko
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Farsz:
10 różdżek brokułu
400 g piersi z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/3 kminku rzymskiego
1/3 łyżeczki cynamonu
szczypta imbiru
1/2 curry
100 g żółtego sera
120 g kukurydzy
330 g kwaśnej śmietany 12 %
3 jajka
1 Cebula czerwona
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z piersią z kurczaka, kukurydzą oraz brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto:
Mąkę łączymy z jajkiem wodą oraz masłem w temperaturze pokojowej doprawiamy solą pieprzem . Całość zagniatamy na gładką masę i kulę.
Rozwałkujemy ciasto na miarę naszej foremki. Nakłuwamy widelcem ciastko w każdym miejscu. Pieczemy przez 15 min w piekarniku rozgrzanym do 200*C.
Farsz :
Brokuł gotujemy do miękkości z odrobiną soli. Odcedzamy.
Masa śmietanowo - jajeczna:
Śmietanę mieszamy z jajkami dodajemy sól pieprz.
Wylewamy na rozłożonego kurczaka oraz warzywa oraz pociętą cebulkę w krążki. Całość posypujemy startym na dużych oczkach serem.
Pieczemy kolejny raz całość w 200*C przez 25 min.
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Cebula Jajka Kukurydza Kurczak Pierś z kurczaka Ser żółty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze