Tarta z owocami sezonowymi i kremem śmietanowym.
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
- mąka pszenna: 2 szklanki
- żółtko: 1 sztuka
- masło: 0.5 opakowania
- sól: 1 szczypta
- cukier: 0.5 szklanki
- ciepłe mleko: 2 łyżki
KREM::
- śmietanka tortowa 36%: 1 opakowanie
- serek mascarpone: 1 opakowanie
- cukier puder: 4 łyżki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- Śmietan-fix: 1 opakowanie
OWOCE::
- borówki: 1 opakowanie
- maliny: 0.5 opakowania
- porzeczki: 7 pęczków
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z owocami sezonowymi i kremem śmietanowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do jednego naczynia wsypać mąkę, dodać masło ( schłodzone), żółtko, cukier i nożem siekać wszystkie składniki. Wlać trochę ciepłego mleka – 1 lub 2 łyżki – w zależności jaka jest konsystencja ciasta i wyrabiać dalej ręcznie.
- 2. Po wyrobieniu wstawić na ½ godz. do lodówki. Następnie rozwałkować, ułożyć w formie do tarty. Piec około 25 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku. Po wyjęcie z piekarnika wystudzić.
- 3. Śmietankę wlewamy do miski i ubijamy około 2-3min. Cukier puder, cukier waniliowy i śmietan-fix mieszamy w oddzielnej miseczce. Następnie dodajemy po łyżce do śmietanki ciągle ubijając. Na koniec dodajemy serek i ubijamy przez około minutę.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z kremem mascarpone i owocami
Coś słodkiego do kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu owoce. Coś pysznego. Jeśli lubicie kruche ciasta, to na pewno, taka tarta Wam posmakuje. Moją tartę piekłam bez obciążania, ponakłuwałam ją tylko widelcem. Zawsze tak robię. I jest płaska, nie wyrasta. Piekłam w formie...
Komentarze